I diaframmi filtranti o fiscoli per presse olearie rappresentano una soluzione moderna ed evoluta per il processo di estrazione dell’olio extravergine di oliva. A differenza dei tradizionali materiali impiegati in passato, oggi vengono realizzati non più in fibra di cocco, ma in nylon polipropilene retinato, un materiale tecnico altamente performante e facilmente lavorabile.
Questa innovazione nei materiali per l’olearia ha permesso di migliorare in modo significativo l’efficienza del processo produttivo nei frantoi. Il nylon polipropilene retinato, utilizzato per i fiscoli, infatti, si è dimostrato nettamente superiore rispetto alla vecchia fibra di cocco, garantendo una filtrazione più uniforme e una maggiore resistenza nel tempo.
L’utilizzo di questi moderni diaframmi filtranti consente una più razionale estrazione dell’olio e contribuisce a preservare la qualità della pasta di olive durante la lavorazione. Il risultato è un olio extravergine di oliva sano, con migliori caratteristiche qualitative e una resa ottimizzata.
Grazie a queste innovazioni tecnologiche applicate alla tradizione olearia, i frantoi possono oggi contare su strumenti più efficienti, affidabili e in grado di rispondere alle esigenze della moderna produzione olearia.
L’azienda ha sviluppato nel tempo una produzione sempre più flessibile e orientata alla personalizzazione dei fiscoli per frantoi oleari, rispondendo in modo puntuale alle diverse esigenze dei clienti. Oggi, infatti, è possibile realizzare fiscoli con dimensioni personalizzate, sia per quanto riguarda il diametro esterno sia per il foro interno, oltre agli standard produttivi tradizionali.
Questa attenzione alla customizzazione consente di offrire soluzioni adatte a diversi tipi di impianto e modalità di lavorazione dell’olio extravergine di oliva, migliorando l’efficienza del processo di estrazione e l’adattabilità ai moderni sistemi di frangitura.
La produzione si articola in due principali linee: quella professionale, destinata a grandi oleifici e frantoi industriali, e quella più recente dedicata al settore hobbistico, rivolta a chi desidera produrre olio extravergine di oliva in piccoli impianti domestici o di ridotte dimensioni.
Per questa seconda tipologia, sono stati studiati fiscoli specifici che si differenziano dalla struttura standard: non più realizzati con 51 raggiere di cordetta, ma con 39. Questa variante tecnica consente una filtrazione più equilibrata anche nelle parti interne del fiscolo, evitando un’eccessiva concentrazione di fibra che potrebbe compromettere il corretto passaggio dei flussi derivanti della pasta di olive pressata.
Grazie a questa soluzione progettuale, i fiscoli per uso hobbistico garantiscono un’ottima resa e una filtrazione efficace, risultando particolarmente apprezzati dagli appassionati della produzione domestica di olio extravergine di oliva.